Alle producten

Haasbiefstuk/Tournedos
september 8, 2016
Runderrookworst
oktober 10, 2016
Show all

Ossenstaart

5.00


Dit is het staartgedeelte van het rund en wordt gebruikt om er bouillon of een stoofschotel van te maken.

 

Bereidingswijze Ossenstaart:

Ossenstaart in de koelkast laten ontdooien en voor het bakken op kamertemperatuur laten komen. Vlees droog deppen.
Pan: Verhit boter en/of olie en schroei het vlees dicht.
Voeg gesneden prei,peper,zout en laurierblaadje toe en bak dit 3 minuten mee. Voeg dan een halve liter water, blikje tomatenpuree en een bouillonblokje toe. Breng dit aan de kook en laat het vlees in 3 – 4 uur op laag vuur sudderen.

Uitverkocht

SKU: 2008. Categorie: . Tags: , , , , .
Gewicht 500 g
Kiloprijs

€ 10.00